Beef O'Brady's と Brass Tap はセント オーガスティン州ジャクソンビルで機会を探しています

この記事を聞く 5 分

フロリダ北東部が成長するにつれ、ビーフ・オブレーディーズは自社の 2 つのブランドをジャクソンビル市場とセント・オーガスティン市場に拡大したいと考えています。

タンパを拠点とするこのレストランは、1985 年にブランドンに最初のビーフ オブレイディズ ファミリー スポーツ パブ コンセプトをオープンし、続いて 2008 年 10 月にウェスリー チャペルに Brass Taps をデビューさせました。

現在、同社は全米21州で140店舗のレストランを運営しており、その61％がフロリダ州にある。 Beef O'Brady's の店舗はスタークとパラトカにありますが、ビーチ ブールバードとアーガイル フォレスト ブールバードにあるジャクソンビルの店舗は数年前に閉店しました。

CEOのクリス・エリオット氏はビジネス・ジャーナルに対し、「当社はシュタルケのような小さな町や大都市の郊外地域で好調だ」と語った。 「場所を決めるときは、コミュニティスクール、教会、地域組織とつながります。 私たちはコミュニティに溶け込み、本当につながりを持っています。」

エリオット氏は、このブランドはジャクソンビルやセント・オーガスティンではほとんど浸透していないが、ファミリー向けスポーツパブとしてのビーフ・オブレーディのニッチをベースに、両ブランドともそこではうまくいくだろうと語った。

Brass Tap は、友人と会い、交流を求める成人層を惹きつけています。 同社はフロリダ北東部の店舗に適切なパートナー探しを加速しており、パームコーストにはブラスタップで成功しており、そのフランチャイジーがジャクソンビルに拡大することを望んでいるが、現時点では何も計画されていないと述べた。

エリオット氏は、このブランドは賢明な起業家にぴったりだと語った。

エリオット氏は、「一部の大型大型レストランよりも、ビーフ・オブレーディーズやブラス・タップとフランチャイズした方が利益が高い。なぜなら、フランチャイズは安価だからだ」と述べた。 「私たちのブランドは設置面積が小さく、通常はインライン スペース、第 2 世代のサイト、またはインフラストラクチャがすでに存在する場所にあります。」

フロリダでは、同社のブランドはすでによく知られています。 エリオット氏は、市場は小さな場所では非常に競争が激しく、他の大手企業は自社ブランドのように競争の少ない小さな町に参入することはできないと述べた。

エリオットが好立地として挙げたジャクソンビル地区は、ブルックリン、ダウンタウン、リバーシティ マーケットプレイスです。 ブランドの地元での存在感についての彼の最も正確な推定は 2025 年です。

ビジネス ジャーナルの朝と午後の毎日の無料ニュースレターにここからサインアップして、ファースト コーストに影響を与える最新のビジネス ニュースを受け取ります。 ビジネス インテリジェンスの詳細については、LinkedIn、Facebook、Twitter、Instagram でフォローしてください。